江ノ島海岸西浜のすぐ近くにあるGARBというレストラン。
いつも行列ができているエッグスンシングス(Eggs’n Things)の2階にあります。
それが理由なのか分かりませんが、思っていたよりも空いていました。
エッグスンシングスに比べて値段帯が高めなのも関係しているのかも。
エッグスンシングスに比べて値段帯が高めなのも関係しているのかも。
ピザは何種類かの中から選べるのですが、本日のピッツァ(仔羊のサルシッチャとねっとり芋のスパイシートマトソースピッツァ)にしました。
生地のモチモチ感と山芋のサクサク感が絶妙のハーモニー!
オレンジの風味って変わっていますが、これがとても良いアクセントになっていて美味。
全体的な感想としては、意外な穴場の良店。
パンケーキにわざわざ行列しなくても、こっちで全然良いじゃん!と思いました。
常連になりそうです。
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