付近を車で走っている時に、壁にいろいろ英語が書いてある特徴的な外観にただならぬものを感じ、入ってみたのがすし兵衛平塚下島店。
ざっくり和訳すると「わたしたちがお出しするのは単なる寿司ではなく、お客様に心から喜んでいただける料理です」みたいな感じかなぁ。
こういうこだわりが強いところは美味しいかハズれのどっちかで中間はないのが相場ですが、ここはどうでしょうか！
店内の様子はこんなかんじ。
壁に貼ってあるおすすめメニュー。
一見したところ、ふつうの回転寿司店です。
しかしお寿司を食べてみると、これが非常にうまい！
あなご
ぶり
生しらす
イクラ
カルフォルニアロール
サーモン
かつおたたき
ネギトロ
数の子
たまご
納豆巻
カニ
海老アボカド
トロ
どれもネタが新鮮で、しかも身の切り方がぶ厚い！
近くにいた板前さんに「どこでネタを仕入れているんですか？」と聞いてみたところ、店の大将だったらしく色々教えてくれました。
どうも平塚漁港との独自のコネクションを使って直送しているらしいです。
うちは大手回転寿司チェーンと違うから、という言葉の端々から独立系でがんばっている気概
がヒシヒシと伝わってきます。
僕はそういうのに弱い(笑)のもあり、一気にファンになってしまいました。
期待感８割、不安２割で入ったお店ですが勘が当たってよかったです。
大学いも
プリン
寿司だけでなくサイドオーダーも美味い！
こだわりの一品感があります。
お腹いっぱいで満足なうえに、お値段もリーズナブル。
ス〇ローとか激安店にはかないませんが、沼〇港や三〇港などちょっと高級路線の店よりも安めです。
これまで近所で回転寿司というとぐるめ亭でしたが、これ以降すし兵衛の一択になりました。
■2017/9/11再訪
いさき
生ホタテ
ホタテのヒモの部分まで握ってくれているのが珍しかったです。
噛みにくかったという印象だけで、味は正直覚えていませんが(笑)。
でも身のほうは本当に美味しかったです！
口の中でとろけて、ほんのり甘みがあって…
北海道以外で食べる寿司で、帆立がここまで美味いと思ったのは初めて。
■2017/9/18再訪
あぶりサーモン
ネギトロ
口の中でとろける、あぶりサーモンが絶品でした！
三連休の最終日＆敬老の日ということで、いつもよりもかなり混んでいました。
早すぎるかな？と思いつつ午後５時頃行ったらスムーズに座れたのですが、後から続々お客さんがやってきてびっくり！
■ランチ
平日限定ですが、ランチのコストパフォーマンスの良さも見逃せません。
特上握り
味噌汁
茶碗蒸し
デザートのあんみつ
特上握り１０貫に味噌汁、茶わん蒸し、デザートついて１２００円（税抜）。
寿司のクオリティから考えて非常にリーズナブル！
こちらは海鮮丼のセット。
■テイクアウト
セットか単品の寿司から選ぶかしてテイクアウトすることも可能。
これは１２００円のセット。
店内で食べるのと同じく、ネタが新鮮で分厚くて美味しい！
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