どの料理も思った以上に繊細な味で、もちろん美味しい！
北欧料理というとIKEAのフードコートのイメージしかなかったのもあり(笑)、イメージがくつがえされました！
ランチのコースで4000円とちょっとお値段は張りますが、ロケーション、高級な雰囲気、味をトータルで考えると妥当な値段といってよいのではないでしょうか。
あとで知ったのですが、世界的に有名なシェフ、マーカス・サミュエルソンのプロデュースによるレストランだそうです。
どうりで洗練されているはずだと妙に納得してしまいました。
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