バリ島東部、チャンディダサというリゾート地の近くにあるチョコレートファクトリー。
バリ島で唯一オーガニックのカカオにこだわり、ナチュラルな素材と製法で作っているのだそうです。
ふつうのチョコレートとは違い、非加熱で作るローチョコレートとなのだとか。
海沿いに建つ、独特なかわいらしい外見の建物!
係の女性が、作り方の説明をしてくれたり、チョコレートの試食をさせてくれたりします。
そのすぐ近くには、手作り石鹸の工房がありました。
☆今日の特選海外旅行情報☆
身も心もとろけそう?チョコレートの本場「バルセロナ」で堪能したいツアー
バルセロナがチョコの名所というのは意外でしたが、やはりバルセロナは魅力が豊富な街ですね。
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